Limón
El limonero es un árbol de hoja perenne de tamaño medio, de unos 4 m. de alto, tronco grueso, corteza grisácea y copa abierta y redondeada.
Ramas que poseen unas espinas gruesas y flores que crecen solitarias o en racimos.
Su floración es más omenos contínua y es una especie de cítricos muy sensible al frío:
Se cultiva por sus frutos y como árbol de jaardín en el área mediterránea, junto al mar.
Se planta en otoño e invierno.
El limón aumenta las defensas, es depuratiivo y resulta muy útil para el estado gripal. Tiene `propidades antioxidantes y anticancerígteneas. La piel tiene un aceite esencial que estimula la circulación y la pulpa es una fuente de vitamina C, preventivo contra los virus y basterias.
Es un fruto que de otoño a primavera está en su mejor momento.
El aceite esencial se puede comprar en herboristerías o en herbodiéticas.
13-abril-2011
Dioscórides