Proverbio irlandés
" Hay que amasar según la harina". En España se nota que el panadero oficial que tiene que amasar el desarrollo español debe estar de vacaciones o realmente no da la talla y no sabe de harina ni de cocción en absoluto.
El resultado francamente es mohino y con un futuro de hambruna.
Esperemos que este panadero y sus ayudantes ddesaparezcan del horno y sean sustituidos por verdaderos expertos.
2-mayo-2011
Criticus